Aktuelles

Im Foodtruck der Caritas OÖ schwingen Jugendliche mit Lernschwierigkeiten, die von der Caritas auf eine Berufsausbildung vorbereitet werden, den Kochlöffel. Der Umgang mit „echten“ Gästen schafft Integration, stärkt ihr Selbstbewusstsein und ihre Fähigkeiten, die für einen Berufseinstieg Voraussetzung sind. Neu ist, dass der Speisewagen ab 3. August jeden Dienstag ab 11.30 Uhr am Martin Luther Platz in Linz steht. Standort am Mittwoch und…

Der Speisewagen kocht für die eigene Speisekammer.

Sehen, wo das Fleisch für die Speisewagen-Menüs herkommt, sich selbst vom Tierwohl überzeugen können – dafür besuchten die Jugendlichen des Projekts Speiswagens mit Koch und Ausbildner Daniel Bauer zwei Bio-Bauernhöfe in Weistrach.